admin
блюда –potrawy
Меню –menu
Блюдо – danie
Первое блюдо – pierwsze danie
Второе блюдо – drugie danie
Третье блюдо – trzecie danie
Готовить –gotować
Готовить обед –gotować obiad
Варить – gotować
Сварить суп- ugotować zupę
Отварить что-то – coś ugotować
Жарить – smażyć
Жарить мясо/ рыбу –usmażyć mięso, rybę
Обжаренный –obsmażony
Обжора -obżartuch
Тушить –dusić
Печь –piec
Холодные закуски –przekąski zimne
Горячие закуски- przekąski ciepłe
Сорты мяса –rodzaje mięs
Ветчина –szynka
Мясо из утки – mięso z kaczki
Мясо из кролика – mięso z królika
Мясо из гуси- mięso z gęsi
Мясо из курицы – mięso z kóry
Мясо из осла –mięso z osła
Баранина –baranina
Говядина –wołowina
Свинина –wieprzowina
Телятина -cielęcina
завтрак – śniadanie
Завтракать – jeść śniadanie
Обед – obiad
Обед ать – jeść obiad
Ужин – kolacja
Ужинать – jeść kolację
Закуски – zakąski
| Закуски | zakąski |
| Пельмени на пару Пельмени с мясом Блины с черной икрой Блины с красной икрой Острые крылышки с карри Острые крылышки с чесноком Острые крылышки с соусом Рис с овощами Бутерброды с ветчиной, сыром, пoмидором и огурцом Заливная рыба и винегрет Яйцо в смятку Яйцо вкрутую Булочки из дрожжового теста, джем Сосиски с кетчупом Блинчики с творогом Шашлык и салат из свежих овощей Тосты с горячим сыром Рис с гуляшом и солëными огурцами Селëдка в маринаде Яйчница Вареники со шкварками Блины со сметаной Жареная колбаса с приправами Пицца Маленькая пицца Средняя пицца Большая пицца Суп Грибной суп Томатный суп с рисом или с макаранами Рассольник Овощной суп Бульон Куриный бульон Щи борщ Украинский борщ Рассол Молочный суп Солянка Гренки | Pierożki (uszka) na parze Pierożki (uszka) z mięsem Bliny z czarną ikrą Bliny z czerwoną ikrą Ostre skrzydełka z carry Ostre skrzydełka z czosnkiem Ostre skrzydełka z sosem Ryż z warzywami Kanapki z szynką, serem, pomidorem i ogórkiem Ryba zalana w sosie winegret Jajko na miękko Jajko na twardo Bułeczki z ciasta drożdzowego, dżem Kiełbaski z ketchupem Bliny z twarożkiem Szaszłyk i sałatka ze świeżych warzyw Tosty z ciepłym serem Ryż z gularzem i solonymi ogórkami Marynowany śledzik jajecznica Pierogi ze skwarkami Bliny ze śmietaną Smażona kiełbasa w przyprawach pizza Pizza duża Pizza średnia Pizza mała zupa Zupa grzybowa Zupa pomidorowa z ryżem lub z makaronem Zupa ogórkowa Zupa warzywna rosół Rosół z kury kapuśniak barszcz Barszcz ukraiński solanka Zupa mleczna solanka grzanki |
Салат/Салаты – Sałatka /sałatki
| Салат/Салаты | Sałatka /sałatki |
| Салат в индийском соусе Соевая лапша с прибами Салат с морепродуктами Салат из курицы Креветки с кусочками ананаса Салат из помидоров Салат из онурцев Креветочный салат Салат Авокадо с тварогом Салаты из трав Овощные салаты Фруктовые салаты Мясные салаты Салаты с птицей Салаты с грибами Салаты с морепродуктами и рыбой Салат-коктейль | Sałatka w sosie indyjskim Makaron sojowy z grzybami Sałatka z owoców morza Sałatka z kury Krewetki z kawałkami ananasa Sałatka z pomidorów Sałatka z ogórków Sałatka z krewetek Sałatka z awokado i twarożkiem Sałatki z zieleniny Sałatki warzywne Sałatki owocowe Sałatki mięsne Sałatki z kury Sałatki z grzybami Sałatki z owocami morza i rybą Koktajl sałatkowy |
Рецепт /Рецепты–przepis /przepisy
Поварная книга –książka kucharska
Гроячие блюда – Dania gorące
| Гроячие блюда | Dania gorące |
| Кусочки утки с блинчиками Филе утки с овощами Хрустящая свинина с ананасом Кусочки рыбы в соусе Говядина с брокколи Баранина в густом карии соусе Клëцки с рулетом и красной капустой Картрфель фри Жареная рыба и квашеная капуста Цыплëнок с винегретом Оладьи из цукиней и морковки Запеканка из картошки и огурцов Тушоное мясо с грибами Голубцы в помидорном соусе Бефштикс с картошкой Гоудинка | Kawałki kaczki z blincikami Filet z kaczki z warzywami Chrupiąca wieprzowina z ananasem Kawałki ryby w sosie Wołowina z brokułami Baranina w gęstym sosie carry Kluski z roladą i czerwoną kapustą frytki Smażona ryba i kapusta kwaszona Kurczak w sosie winegret Placki (racuszki) z cykorią i marchewką Zapiekanka z ziemniaków i ogórków Duszone mięso z grzybami Gołąbki w sosie pomidorowym Befsztyk z ziemniakami żeberka |
Оладья/ оладьи –racuszek (placek)/racuszki (placki)
Филе -filet
Десерты и сладости – Deserty i słodycze
| Десерты и сладости | Deserty i słodycze |
| Фруктовый салат Кусочек торта Мороженое Мороженое с фруктами – Пирожное Кисель клубничный Кисель апельсиновый Кисель лимонный Кисель земляничный Кисель малиновый Кисель клюквенный Молочный кисель Сливочный кисель Ванильный кисель Шоколадный кисель Ореховый кисель Фруктовый кисель Пирог с ягодами Шоколадный мусс Пудинг Пудинг банановый Желе Йогурт Кефир Кулич Кулич обыкновенный Кулич с изюмом Пасхальный кулич Кулич «Царский» Кулич шоколадный Бабы Петербургская баба Ромовая баба Питейный мëд безе Пончик Пряник | Sałatka owocowa Kawałek tortu lody Lody z owocami ciastko Kisiel truskawkowy Kisiel truskawkowy Kisiel cytrynowy Kisiel poziomkowy Kisiel malinowy Kisiel żurawinowy Kisiel mleczny Kisiel śliwkowy Kisiel waniliowy Kisiel czekoladowy Kisiel orzechowy Kisiel owocowy Ciasto z jagodami Mus czekoladowy Puding Puding bananowy galaretka Jogurt Kefir Baba rodzaj ciasta Baba tradycyjna Baba z rodzynkami Baba wielkanocna Baba carska Baba czekoladowa baby Baba petersburska Baba rumowa Miód pitny bezy pączek piernik |
Напитки – napoje
| Напитки | napoje |
| кофе Кофе чëрный без сахара Кофе с сахаром Кофе с молоком Кофе с лимоном Кофе с цикорием Кофе со взбитыми сливками Экспрессо Капуччино Кофе по -турецки чай Чай без сахара Чай с сахаром Чай с лимоном Чай с молоком Чай с соком из смородины Фруктовый чай Яблочный чай Какао Горячее какао Какао со взбитыми сливками Какао со сгущенным молоком Соки Соки из яблок Соки из груш Соки из вишен Соки из ягод Соки из крыжовника Прохладительные напитки Пепси кола Сода Фаниа Спрайт Редбуль Минеральная вода Апельсиновый напиток Пиво Светлое пиво Тëмное пиво Крепкое пиво Пиво Живец Пиво Тыске Пиво из бутылки Разливное пиво Большое пиво Маленькое пиво Вино Сухое вино Полусухое вино Сладкое вино Полусладкое вино Белое вино Красное вино Розовые вина Коньяк Мартини Ликер Шампанское Рум Виски Малибу Джин Водка Зубровка Абсент Текила Граппа Безалкагольный напиток Пунх Лимонад Лимонад с мëдом Компот Хлебный квас Простокваша Ряженка | kawa Czarna kawa bez cukru Kawa z cukrem Kawa z mlekiem Kawa z cytryną Kawa z cykorią Kawa z bitą śmietaną espresso capuccino Kawa po turecku herbata Herbata bez cukru Herbata z cukrem Herbata z cytryną Herbata z mlekiem Herbata z sokiem z czarnej porzeczki Herbata owocowa Herbata jabłkowa kakao Ciepłe kakao Kakao z bitą śmietaną Kakao soki Soki jabłkowe Soki gruszkowe Soki wiśniowe Soki jagodowe Soki porzeczkowe Chłodne napoje Pepsi cola soda fanta Sprite Red bull Woda mineralna Napój pomarańczowy piwo Piwo jasne Piwo ciemne Piwo mocne Piwo Żywiec Piwo Tyskie Piwo butelkowe Piwo lane Duże piwo Małe piwo Wino Wino wytrawne Wino półwytrawne Wino słodkie Wino półsłodkie Wino białe Wino czerwone Wina różowe koniak Martini Likier Szampan Rum Whiskey Malibu dzin Wódka żubrówka Absent Tequila grappa Napój bezalkoholowy poncz lemoniada Lemoniada z miodem kompot Napój z chleba Kwaśne mleko maślanka |
Оливка /оливки –oliwka /oliwki
Лимон – cytryna
Цикорий -cykoria
